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張春生

   

張春生

   

教授兼系主任

兼生技中心主任

( 06 )-2533131 # 8344

辦公室

T棟1144

E - mail

cs_chang@mail.stust.edu.tw

成功大學化工博士

 

 

1.酵素工程

2.生化工程

3.發酵工程

4.藥物動力分割

 

   

 

 

  服務機關

職稱

起迄年月

南臺科技大學生物科技系

教授

2012/03-

 

生技產品技研中心

2004/08-

 

主任

2013/08-

台南市中小企業服務團

生技團長

2011/08-

臺灣生技產業聯盟

理事長

2016/02

國立成功大學化學系

助教

1992 /81993/7

長興化學工業股份有限公司

研究員

1998 /72000 /6

南臺科技大學生物科技系

助理教授

2000/82002/7

南臺科技大學生物科技系

助理教授

2002/8-2004/12

南臺科技大學生物科技系

副教授

2005/1-2012/02

臺灣生技產業聯盟

秘書長

2013/04-2016/01

 

1. 20066第十一屆生化工程研討會獎狀        榮獲佳作獎     第十一屆生化工程研討會

2. 20076月第十二屆生化工程研討會獎狀        榮獲佳作獎     第十二屆生化工程研討會

 

 

2013

Ng, I. S., Zheng, X., Chen, B. Y., Chi, X., Lu, Y. and Chang, C. S. 2013. Proteomics Approach to Decipher Novel Genes and Enzymes Characterization of a Bioelectricity-generating and Dye-decolorizing Bacterium Proteus hauseri ZMd44. Biotechnology and Bioprocess Engineering 18: 8-17

2011

Chang, C. S. and Ho, S. C., 2011. Enantioselective esterification of (R,S)-2-methylalkanoicacid with Carica papaya lipase in organic solvents. Biotechnol Lett, 33:2247–2253 [NSC- 96-2221-E-218 -029]

2010

Chan, Y. Y., Chang, C. S., Chien, L. H. Wu, T. F. 2010. Apoptotic effects of a high performance liquid chromatography (HPLC) fraction of Antrodia camphorata are mediated via down-regulation of the expressions of four tumor-related genes in human non-small cell lung carcinoma A549 cell. Journal of Ethnopharmacology, 127, 652-661

2009

Lu, H. E., Jian, C. H., Chen, S. F., Chen, T. M., Lee, S. T., Chang*, C. S., Weng*, C. F., 2009. Hypoglycemic effects of solid-state fermented mycelium of Paecilomyces farinosus (G30801) on high-fat fed with streptozotocin-induced diabetes rat. Indian Journal of Medical Research (accepted)

2009

Chang, C. S., Wu, P. L., 2009. Synthesis of triglycerides of phenylbutyric acids by lipase-catalyzed glycerolysis in a solvent-free system. Journal of Molecular Catalysis. B, Enzymatic, 61, 117-122 [NSC-93-2214-E-218-001]

2009

Wu, T. F., Huang, W. C., Chen, Y. C., Tsay, Y. G., Chang, C. S.*, 2009. Proteomic investigation of the impact of oxygen on the protein profiles of hyaluronic acid-producing Streptococcus zooepidemicus. Proteomics, 9, 4507–4518

2007

Chang, C. S. and Wu, P. L., 2007. Synthesis of triglycerides of phenylalkanoic acids by lipase-catalyzed esterification in a solvent-free system. J. Biotechnol. 127, 694-702. (SCI 2007 IF=2.565) [NSC 92-2214-E-218 -002]

2005

Chang, C. S., and Hsu, C. S., 2005. Enhancement of enantioselectivity and reaction rate on the synthesis of (S)-ketoprofen hydroxyalkyl ester in organic solvents via isopropanol-dried immobilized lipase. J. Chem. Technol. Biotechnol. 80, 537-544(SCI) [NSC-90-2214-E-218-003]

2004

Chang, C. S., Su, C. C., Zhuang, J. R., and Tsai, S. W. 2004. Enhancement of enantioselectivity on the synthesis of (S)-naproxen morpholinoalkyl ester prodrugs in organic solvents using isopropanol-dried immobilized lipase. Journal of Molecular Catalysis. B, Enzymatic 30:151-157 (SCI) [NSC-90-2214-E-218-003]

2003

Chang, C. S., and Hsu, C. S., 2003. Lipase-catalyzed enantioselective esterification of (S)-naproxen hydroxyalkyl ester in organic media. Biotechnol. lett. 25, 413-416. (SCI) [NSC-90-2214-E-218-003]

1999

Chang, C. S., and Tsai, S. W., 1999. Lipase-catalyzed dynamic resolution of naproxen thioester by thiotransesterification in isooctane, Biochemical Engineering Journal, 3, 239-242. (SCI) [NSC 87-2214-E-006-006]

1999

Chang, C. S., and Tsai, S. W. and Kuo, J., 1999. Lipase-catalyzed dynamic resolution of naproxen 2,2,2-trifluoroethyl thioester by hydrolysis in isooctane, Biotechnol. and Bioeng., 64(1), 120-126. (SCI) [NSC 87-2214-E-006-006]

1999

Tsai, S. W., Lin, S. F., and Chang, C. S., 1999. Lipase-catalyzed enantioselective esterification of S(+)-naproxen ester prodrugs in cyclohexane, J. Chem. Technol. Biotechnol., 74, 751-758. (SCI) [NSC 84-2214-E-006-026]

1999

Tsai, S. W., Tsai, C. S., and Chang, C. S., 1999. Lipase-catalyzed synthesis of (S)-Naproxen ester prodrug by transesterification in organic solvents, Applied Biochemistry and Biotechnology, 80, 205-219. (SCI) [NSC 86-2214-E-006-004]

 

 

 

 

1.Yi-Chao Tseng, Ming-Yang Chen, Chun-Sheng Chang and Jian-Chyi Chen, 2013130-201321日,The water extract of mycelium from solid-state fermentation of Phellinus igniarius induces cell cycle arrest on Carcinoma Cells, 21屆細胞及分子生物新知研討會

 

2.張巧宜、江芝誼、張春生, 20121220, 探討不同發酵條件對固態培養Aspergillus屬真菌對生產鹼性蛋白酶之影響, 2012保健產品趨勢研討會暨海報競賽

 

3.Xiu-Min Zeng, Tsung-Ta Tu, Ming-Yang Chen, Chun-Sheng Chang and Jian-Chyi Chen, 201227-201229, The Bioactivity Study of Fermented Liquid or Solid State from Laetiporus sulphures, , 20 屆細胞及分子生物新知研討會

 

4.張春生,李松泰,翁慶豐,張菁萍,林茂村¸, 2010624-25日,蟲草屬真菌發酵產物之功能性開發,第16屆生化工程研討會,P13

 

5.Hong-Sheng Wang, Ming-Yang Chen, Chun-Sheng Chang, Jian-Chyi Chen, 2010624-25¸The Fermented liquid and water extract of mycelium from Phellinus igniarius cell-cycle arrest in breast carcinoma cell¸16屆生化工程研討會,P364

 

6.朱懋育, 張春生,2010625-26日,利用番木瓜脂肪酶在有機溶劑環境中進行(R,S) -2-甲基己酸酯類之水解動力分割,第15屆生化工程研討會,P72

 

7.王淦戊,李松泰,張春生,2010625-26日,豆莢螟細胞無血清培養基組成之篩選,第15屆生化工程研討會,P213

 

8.王宏聖, 蔡金茂, 陳建祺, 鄭暉騰,.張春生,2010625-26日,探討不同碳源液態發酵桑黃對抑制癌細胞能力之影響,第15屆生化工程研討會,P298

 

9.Chun-Ling Lin, Chun-Sheng Chang, Jian-Chyi Chen, 2010120-22,The anti-tumor activities of different extracts of solid state fermented rice from Paecilomyces farinosus,  Eighteen Symposium on Recent Advances in Cellular and Molecular Biology

 

10.  田仲源,張春生,200965-6日,固態培養Aspergillus屬真菌生產酸性蛋白酶,第十四屆生化工程研討會,P130

 

11.  林宥任,張春生,200965-6日,萃取金針菇廢棄菇腳多醣之條件探討,第十四屆生化工程研討會,P316

 

12.  莫博欽, 張春生, 200965-6日,凝孢乳酸菌最適化培養條件探討,第十四屆生化工程研討會,P156

 

13.  Chun-Sheng Chang*, Suu-Ching Ho, Shau-Wei Tsai 2008. “Effect of alkyl chain length on the enantioselectivity of Carica papaya lipase in the kinetic resolution of 2-methylalkanoic acids”, 14th Symposium of Young Asian Biochemical Engineers' Community, , Nov. 29-Dec. 1, p. 154, Shibaura Institute of Technology Toyosu Campus (Tokyo), Japan

 

14.  Chun-Sheng Chang*, Suu-Ching Ho, Shau-Wei Tsai 2008. “Enantioselectivity esterification of (R,S)-2-methylalkanoic acid via Carica papaya lipase in organic solvents”, 2008 Biocatalysis., July, 6-11, Bryant University, Rhode Island, USA

 

15.  林鈺寰,張春生,20086月,批式發酵條件對酪酸菌培養之影響,第十三屆生化工程研討會

 

16.  蔡鎧懋、張春生,20086月,液態發酵培養基組成對桑黃生產胞外多醣之影響,第十三屆生化工程研討會

 

17.  Jui Chin Li, Ching-Feng Weng, Chun-Sheng Chang and Jian Chyi Chen, , 2008, Jan. 23-25, “ The immunomodulatory and androgen secretion activity of extracts from different types Cordyceps sp. and cultures Cordyceps mycelia”, 16th Symposium on recent advances in Cellular and Molecular Biology

 

18.  Ting-Feng Wu, Yeou-Guang Tasy, Yi-Chun Chen, Wei-Chih Huang, Tsae-Jen Tsai, Chun-Sheng Chang*, 2007, Dec. 4-5, “Investigation of the impact of oxygen on the protein profiles of hyaluronan-producing bacteria Streptococcus zooepidemicus”, Taiwan Proteomics Society International Conference 2007.

 

19.  李松泰、林家俐、張春生,20077月,Paceilomyces farinosus菌絲體抽取物可減輕熱卒中時腦血管功能異常,第六屆海峽兩岸心血管科學研討會,p 87,新疆烏魯木齊市,基礎醫學與臨床,第27卷增刊,ISSN 1001-6325.

 

20.  張春生、何思靜,200711月,利用番木瓜脂解酵素在有機溶劑環境中鏡像選擇(R,S- 2 -甲基烷酸之酯化反應,2007台灣化學工程學會第54屆年會暨國科會化工學門成果發表會

 

21.  張春生、蔡采臻陳健祺孫明詳,20076月,液態培養白殭菌生產胞外多醣最適培養條件之探討第十二屆生化工程研討會

 

22.  張春生 劉盈芬,20076月,批次高密度培養納豆菌之發酵條件探討,第十二屆生化工程研討會

 

23.  張春生、高秀禎吳憲政 20076月,納豆菌液態發酵對腸胃道病原菌及萬古黴素抗藥性腸球菌之抑菌能力探討,第十二屆生化工程研討會(海報論文佳作)

 

24.  張春生、湯凱宇、 陳啟楨、陳健祺20071月,液態發酵繡球菌之胞內與胞外多醣活化巨噬細胞 RAW 264.7 產生抗腫瘤效應之研究,中華民國真菌學會95年度年會暨會員大會

 

25.  Chun-Sheng Chang , Mei-Fen Luo, “Application of factorial design to the study of parameters affecting the lipase-catalyzed dynamic kinetic resolution Naproxen 2,2,2-trifluoroethyl thioester by thiotransesterification in isooctane”, 12th Symposium of Young Asian Biochemical Engineers' Community, 2006, Nov. 25-27, p. 138, I-Shou University, Kaohsiung County, Taiwan (ISBN-13:978-957-29172-3-7, ISBN-10:957-29172-3-4)

 

26.  Chun-Sheng Chang and Yu-Jen Chang, “Anti-tumor activity of the fermented broth of Paceilomyces farinosus”, 12th Symposium of Young Asian Biochemical Engineers' Community, 2006, Nov. 25-27, p. 83, I-Shou University, Kaohsiung County, Taiwan(ISBN-13:978-957-29172-3-7, ISBN-10:957-29172-3-4)

 

27.  張于仁、張春生,20066月,蟲草屬真菌之生物活性物質對癌細胞之影響,第十一屆生化工程研討會(海報論文佳作)

 

28.  張春生、吳沛玲,20066月,利用脂解酵素催化醇解反應進行三苯基丁酸甘油酯前驅藥合成,第十一屆生化工程研討會

 

29.  張春生、邱繼正,20056月,影響納豆激酶生產之液態發酵條件探討,第十屆生化工程研討會

 

30.  曾詩雯、張春生, 20046, 利用脂解酵素催化動力分割合成(S)-Naproxen Piperazinylalkyl ester 前驅藥, 第九屆生化工程研討會暨農業生物產業研討會, 96.

 

31.  莊嘉榮、張春生, 20046,有機溶劑中以脂解酵素催化轉酯化動態動力分割製備(S)-Naproxen morpholinoalkyl酯類前驅藥, 第九屆生化工程研討會暨農業生物產業研討會, 95.

 

32.  張春生、劉昆輔, 20046, 有機溶劑中利用脂解酵素催化動態動力分割製備(S-Naproxen hydroxyalkyl ester 前驅藥, 第九屆生化工程研討會暨農業生物產業研討會, 98.

 

33.  Chun-Sheng Chang, Chien-Chig Su, “Improvement of enantioselectivity on the synthesis of (S)-ketprofen hydroxyalkyl ester in organic solvents via isopropanol-dried immobilized lipase”, The 10th Symposium of Young Asian Biochemical Engineers' Community, 2004, Sep. 23-25 p.120, Osaka, Japan.

 

34.  吳沛玲、張春生,200411月,利用脂解酵素進行三芳香族脂肪酸甘油酯前驅藥合成,中國化工年會暨國科會成果發表會

 

35.  張春生, 20045, 生物觸媒-酵素在現代工業所扮演的角色, 陸軍官校八十週年校慶綜合學術研討會暨國科會國防科技航空科技學門研究成果發表會化學組, 17-20.

 

36.  張春生, 莊嘉榮, 曾詩雯, 劉昆輔, 200311, 利用脂解酵素催化分割程序製備具光學活性之非類固醇消炎前驅藥(II), 中國化工年會暨國科會成果發表會

 

37.  Chun-Sheng Chang, Chin-Shuo Hsu, 2003, Enantioselective esterification of (S)-naproxen hydroxyalkyl ester in organic media: marked enhancement of enantioselectivity of immobilized lipase by isopropanol-dried treatment”, The 9th Symposium of Young Asian Biochemical Engineers' Community, Nov. 13-15. Jeju Island, Korea.

 

38.  徐景碩,張春生, 20036, 利用脂解酵素催化動力分割製備具鏡像活性之 ketoprofen hydroxyalkyl ester酯類前驅藥,第八屆生化工程研討會, 152.

 

39.  蘇健志,張春生, 20036, 有機溶劑中利用脂解酵素合成(S)-morpholinoalkyl naproxen esters 酯類前驅藥,第八屆生化工程研討會, 151.

 

40.  張春生,  200211月,利用脂解酵素催化分割程序製備具光學活性之非類固醇消炎前驅藥, 中國化工年會暨國科會成果發表會

 

41.  蘇健志,張春生, 20026, 固定化脂肪脢在聚合膠體應用於(R,S)-Naproxen之動力分割,第七屆生化工程研討會, 339-343.

 

42.  張春生, 蔡少偉, 2002, 消旋Naproxen硫酯進行轉酯化合成(S)-Naproxen前驅藥,第十七屆全國技術及職業教育研討會, 工業類化工組論文集, 1605-1615.

 

43.  張春生, 蔡少偉, 20014, 有機溶劑中製備(S)-Naproxen酯類前驅藥的簡便酵素製程, 第十六屆全國技術及職業教育研討會, 工業類化工組論文集, 351-360.

 

44.  Tsai, S. W. and Chang, C. S. 1998. “Dynamic kinetic resolution of naproxen thioester by lipase in organic solvents”, 10th International Symposium on Chiral Discrimination, Vienna, Austria.

 

45.  Chang, C. S. and Tsai, S. W. 1998. “Dynamic resolution of naproxen thioester by hydrolysis and thiotransesterification by lipase in isooctane” 4th YABEC, Nov, Hualien, ROC.

 

46.  Tsai, S. W., Tsai, C. S., and Chang, C. S., 1997. Synthesis of (S)-Naproxen ester prodrug by transesterification in organic solvents with lipase as biocatalyst, 3rd International Symposium on Biocastalysis and Biotransformation, September, La Grande Motte, France.

 

47.  Tsai, S. W., and Chang, C. S., 1997. Chiral adsorption of (S)-Naproxen in cross-linked lipase, 9th International Symposium on Chiral Discrimination, October, Nagoya, Japan.

 

48.  Tsai, S. W. and, Chang, C. S. 1996. A facile enzymatic process for the preparation of (S)-Naproxen ester prodrug in the organic solvents., 8th International Symposium on Chiral Discrimination, June, Edinburgh, UK.

 

49.  Tsai, S. W., Liu, B. Y. and Chang, C. S., 1996. Enhancement of (S)-Naproxen ester productivity from racemic Naproxen by lipase in organic solvents, 7th APCChE Conference & Taipei Chem Exhibition. March, Taipei, R.O.C.

 

50.  Tsai, S. W., Lu, C. C. and Chang, C. S., 1996. Surfactant enhancement of (S)-Naproxen ester productivity from racemic Naproxen by lipase in isooctane, 10th International Biotechnology Symposium and 9th International Symposium of Yeasts, August, Sydney, Australia.

 

 

 


年度

研究計畫名稱

104

飼料用微生物製程試量產(IV)

104

機能性保健素材開發計畫

103

飼料用微生物製程試量產(III)

103

蟲草產品之有效成分研究

103

台南市下營區黑豆產業高值化發展計畫-生技產品開發

103

創新型芒果果乾之開發

103

御藥堂活樟芝精華產品開發技術咨詢服務(II)

103

農畜牧用微生物試量產

102

雲芝多醣之定性、定量及細胞功能性評估

102

中草藥禽類呼吸道保健功能功效評估

102

蟲草多醣之分析(V)

101

酵母菌產物萃取製程

101

蟲草多醣之分析(IV

101

真菌多醣之妝品原料功能先期評估

101

飼料用微生物製程試量產(II)

101

菌相電顯攝影計畫

101

御藥堂活樟芝精華產品開發技術咨詢服務

101

牛樟芝原料諮商服務

101

諾麗果發酵製程先期開發

101

益生菌產品試量產製程

101

固態樟芝細胞功能性評估

100

農業益生菌之研究與試量產(II

100

乳酸菌類產品量產代工(II

100

VIG2317菌種發酵製程放大(II

100

VIG2317菌種發酵製程放大(III

100

蟲草多醣之分析(II

100

食藥用菇菌成份分析

100

學界協助中小企業科技關懷計畫-含益生菌之機能果凍態產品開發

100

蟲草多醣之分析(III


 

 

年度

研究計畫名稱

補助單位

100

"無血清懸浮培養豆莢螟細胞株生產MaviMNPV 之研究

100-2221-E-218-013-"

國科會

98

科學工業園區固本精進研究計畫-桑黃活性多醣及菌絲體產品開發

國科會

98

生技產業就業學程-『基礎應用科學教育─科技與社會』液態發酵製程放大課程在生技產業之應用97-2511-S-218-008-MY3(150970121-NSC)

國科會

98

"利用木瓜脂肪酉每鏡像選擇合成(S)-2-methylalkanoates (S)-2-methylalkanoic acids 之研究

國科會

97

 生技產業就業學程-『基礎應用科學教育─科技與社會』液態發酵製程放大課程在生技產業之應用97-2511-S-218-008-MY3

國科會

97

 利用木瓜脂肪酉每鏡像選擇合成(S)-2-methylalkanoates (S)-2-methylalkanoic acids 之研究97-2221-E-218-015-MY2(140970025-NSC)

國科會

96

 利用木瓜脂肪酉每鏡像選擇合成(S)-2-methylalkanoates (S)-2-methylalkanoic acids 之研究NSC-96-2221-E-218-029-

國科會

95

 提升私校研發能量專案計畫─蟲草屬及其相關屬種之真菌資源及開發應用-子計畫三:蟲草屬及相關屬種菌種液體發酵生產有效成分之發酵條件最適化研究(3/3)95-2745-B-218-003-URD

國科會

94

 提升私校研發能量專案計畫─蟲草屬及其相關屬種之真菌資源及開發應用-子計畫三:蟲草屬及相關屬種菌種液體發酵生產有效成分之發酵條件最適化研究(2/3)NSC-94-2745-B-218-003-URD

國科會

93

 提升私校研發能量專案子計畫三─蟲草屬及相關屬種菌種液體發酵生產有效成分之發酵條件最適化研究-(1/3)NSC-93-2745-B-218-004-URD

國科會

93

 利用脂解酵素進行三芳香族脂肪酸甘油酯前驅藥合成NSC-93-2214-E-218-001

國科會

92

 利用脂解酵素進行三芳香族脂肪酸甘油酯前驅藥合成

國科會

91

 利用脂解酵素催化分割程序製備具光學活性之非類固醇消炎前軀藥

國科會

91

 生物農藥製劑配方之開發NSC-91-2622-E-218-001-CC3

國科會

91

 利用脂解酵素催化分割程序製備具光學活性之非類固醇消炎前軀藥(IINSC-91-2214-E-218-006

國科會

 

 

年度

研究計畫名稱

補助單位

97

利用豆莢螟昆蟲細胞株大量生產豆莢螟核多角體病毒之技術開發

農委會

 

 

 

 

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