辦學績效

l 109~112年連續獲臺南市政府衛生局「臺南市食品安全衛生管理體系」計畫，合計1,400萬元。

l 111年獲教育部產業學院計畫補助「食品科技暨機械自動化產業實務人才培育專班」。

l 106~111年承接政府及產學合作案金額累計達 6.6 億元。

l 110年獲得考選部核准通過不需查核，僅需檢附畢業證書即可報考食品技師之食品相關科系。

l 109年建立全國第一座『應用生技模組化製程類產線工廠』，強化學生實務學習環境。

l 107年獲教育部補助應用生技模組化製程產線與教學整合之人才培育計劃，合計3,000萬元。

l 101年本校榮獲教育部典範科技大學唯一私立科大學校，本系「生技保健產品及蛋白質生產」核心技術，對應產業需求及培育學生核心能力深受肯定。

l 91至100年產官學相關計畫案超過200件，金額超過二億元。

l 98年再度榮獲教育部科技大學四年一次評鑑一等殊榮。

l 96年12月通過「IEET國際工程及科技教育」系所合一認證，成為國際認可的教育體系，本系教學正式與國際接軌。

l 94年教育部科技大學四年一次評鑑榮獲一等殊榮。

l 92年申請「生物奈米技術研究及人才培育計畫」，獲教育部補助800萬元。

l 91年獲教育部重點科技計畫補助1200萬元。

l 92年成立生物科技研究所碩士專班，獲教育部重點科技計畫補助800萬元。

l 91年申請「生命科學與工程技術整合，開創技職教育新特色」重點特色計畫，獲教育部補助1,300萬元。

l 90年獲教育部「生物科技基礎教育提升計畫」，補助三年共900萬元。