課程目的:針對食品檢驗分析丙級技能相關課程進行授課
招生對象:國中畢業以上,欲報考食品檢驗分析丙級技術士證照者
項次
授課日期
課程大綱
1
8/21~8/22,8/25
B1乾熱滅菌之濕熱滅菌之操作
2
B2細菌細胞大小之測定
3
B3酵母菌細胞之觀察
4
8/23~8/24,8/25
B4食品中生菌數檢驗
5
C1標準鹼溶液的配製與標定
6
C2標準酸溶液的配製與標定
7
C3粗脂肪之萃取
8
C4油脂過氧化價檢驗
9
D1食品中有機酸含量之測定
10
D2罐頭食品之檢驗及PH計之使用
11
D3果汁之減壓過濾及PH值測定
12
D4水質之檢驗
上課費用:南臺食品系學生6,500元(報名時會顯示原價7,500元,繳費單生成後金額會改成優惠價格)
本課程配合南臺檢定場次為8/26起,請於即測即評規定之報名時間(112/7/10-112/7/17 例假日、國定假日不受理報名)完成報名,謝謝!
報名費用$1870元(學科+術科)、簡章費用$50元推廣教育培訓班