黃大維
姓 名
職 稱
副教授兼系所主任
校 內 分 機
( 06 )-2533131 # 3934
辦公室
I棟910
E - mail
hdw0906@stust.edu.tw
最 高 學 歷
台灣大學食品科技研究所博士
研 究 領 域
1.農業副產品加值化應用 2.生物可分解活性包裝保鮮技術開發3.低酒精啤酒開發4.保健成份機能性評估5.食品衛生安全
經 歷
服務機關
職稱
起迄年月
南臺科技大學生物與食品科技系
副教授
2021.2 ~ 迄今
助理教授
2019.8 ~ 2021.1
南臺科技大學生物科技系
2018.8 ~ 2019.7
中華科技大學餐飲管理系
2013.8 ~ 2018.7
中華科技大學食品科學系
2012.8 ~ 2013.7
聯華食品工業股份有限公司
研究員
2011.8 ~ 2012.7
國立屏東科技大學食品科學系
博士後研究
2010.3 ~ 2010.7
亞洲大學保健營養生技系
兼任講師
2007.8 ~ 2010.7
馬偕護理管理專科學校食品科學科
2009.2 ~ 2010.1
醒吾技術學院餐旅管理系
2008.2 ~ 2009.1
其他更多老師的相關資料more